Luke!!!

September 29, 2009 at 6:30 pm | Posted in Uncategorized | Leave a comment

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Torta “bounty” cocco e cioccolato

September 24, 2009 at 11:39 am | Posted in Uncategorized | Leave a comment

La ricetta originale e’ di una frequentatrice del forum di Lola, Petulina.

Ingredienti:

  • 3 uova
  • 100 gr cioccolato fondente
  • 100 gr farina di cocco
  • 100 gr farina
  • 80 gr olio di semi
  • 100 gr zucchero
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 pizzico di cannella
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale

Preparazione:

Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il latte. Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il cioccolato fuso, l’olio, la farina, la farina di cocco, la cannella, il lievito. Montare gli albumi a neve ben ferma con un pizzico di sale e incorporarli all’impasto facendo attenzione a non smontarli.

Infornare a 180° per circa 40 minuti.

Una volta che la torta si sara’ raffreddata,  spolverizzarla con zucchero a velo.

Mancata, anche se di poco

September 21, 2009 at 12:09 pm | Posted in life | Leave a comment

22Deraglia un treno in viale Monza e, come tutte le volte che sento notizie di questo genere, io mi domando quante probabilita’ ci siano di ritrovarmi un locomotore in soggiorno.

Tiramisu’ all’ananas

September 11, 2009 at 11:55 pm | Posted in pappa | Leave a comment

Ingredienti:

  • 250 gr mascarpone
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 200 ml di panna fresca
  • 1 lattina di ananas al naturale
  • savoiardi

Preparazione:

Montare il tuorlo con lo zucchero finche’ non diventa bianco e spumoso. Aggiungere la panna montata e l’albume a neve.

Inzuppare i savoiardi nel succo dell’anans, disporli sul fondo di un contenitore. Tagliare a pezzettini circa la meta’ delle fette d’ananas e distribuirle sui biscotti. Versare la crema al mascarpone livellandola bene. Decorare con le restanti fette d’ananas e con qualche foglia di menta.

ananas

Sono perplessa

September 7, 2009 at 6:55 pm | Posted in geek | Leave a comment

Ho la netta sensazione di avere DUE password diverse per lo stesso account su un cluster linux. Oppure sono improvvisamente impazzita e vedo password che gli altri non vedono, e confondo i 4 con le a…

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